La gastronomia italiana fra tradizione e modernità
Luogo e dataAbu Dhabi, A CENA CON DANTE
A cura diIIC ABU DHABI
Tipo eventoEvento culinario
IstituzioneRete Ministero Affari Esteri
FormatDante/cibo
TemaPubblico generico
Il prof. Pregnolato, esperto di ricettari medievali, introduce con una presentazione sulla gastronomia italiana ai tempi di Dante una cena in tema, in cui gli ospiti possono scoprire i sapori e le tradizioni della cucina italiana dal Medioevo ai giorni nostri.
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